Crema salata artigianale spalmabile al calzone pugliese, una creazione di Chef Stefano Torelli.
PREPARAZIONE
La mantecatura consiste nell’emulsione di più ingredienti per dare una consistenza cremosa e pastosa alla preparazione.
Questa crema salata di sponsali è prodotta utilizzando principalmente ingredienti della tradizione pugliese a km zero con olio extravergine d’oliva e senza conservanti.
Nasce in territorio della Murgia pedemontana di Corato, in terra di Bari, zona Castel del Monte.
CONTENUTO NETTO per ogni vasetto: 220 g
INGREDIENTI
- Sponsali;
- Taralli all’olio EVO;
- Olive nere;
- Uva sultanina;
- Filetti di acciughe;
- Olio EVO;
- Sale;
- Pepe nero;
- Contiene solfiti
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto
- Kcal: 261,94
- Kj: 1095,95
- Grassi: 12,05 g, di cui saturi 1,29 g
- Carboidrati: 24,64 g di cui zuccheri 2,99 g
- Fibra 1,63 g
- Proteine 3,63 g
- Sale 0,76 g
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.